Le domaine
Le Domaine des Templiers est un complexe ouvert depuis Mai 2013 et situé au pied des côtes de Toul à Bruley.
Ce domaine est réputé depuis des années pour sa qualité de viande. En effet, Mr Alain Parfait, le propriétaire est également agriculteur-exploitant et plus particulièrement éleveur de viandes bovines de la race limousine.
Le Domaine tient son nom d'une chapelle trônant au plein cœur de l'élevage Bovin.
La Commanderie Templière Du Libdeau qui est en pleine rénovation, continue de susciter la curiosité des passants. Ainsi, le domaine tire son identité dans un contexte historique fort rendant le site unique.
Zoom sur notre domaine
Le Domaine des Templiers est un site regroupant plusieurs zones d’activités. Celui-ci est composé d’une boucherie, d’un restaurant, d’une salle de séminaire et d’un cynétir.
Une synergie se dégage au sein du domaine, où chaque activité se complète. Ainsi en une journée vous pouvez travailler, vous restaurer et vous divertir. Le Domaine des Templiers est le lieu de rencontres.
Il met à l'honneur le bien-être de ses bêtes indissociables selon lui d'un élevage de qualité.
La viande bovine, proposée au sein de la boucherie et du restaurant, est issue de génisses limousines d’environ trente mois élevées de manière extensive avec une alimentation constituée de produits nobles. Ainsi les bêtes sont en pâturages dans les prés à proximité du domaine. Les autres types de viandes , quant à elles, sont issues d’élevages de nos collègues Lorrains.
